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本報訊 12月1日，從集團工會傳來好消息，在11月28日舉辦的云浮市第三屆職工技術運動會之中餐宴會擺臺、客房中式鋪床兩場比賽中，翔順員工包攬兩項賽事的冠軍。其中，來自翔順花園酒店的黃彥取得中餐宴會擺臺比賽第一名；龍山翔順大酒店的梁惠好獲得客房中式鋪床比賽第一名。

11月28日上午，來自云浮各著名酒店的選手齊聚龍山翔順大酒店會議室，分別進行擺臺和鋪床兩項技能的角逐。為以示公平，兩項比賽均以抽簽形式決定比賽的先后順序。首先進行的是擺臺比賽，共有包括翔順花園酒店員工伍鳳珍和黃彥在內的8名選手參賽，分為三個批次進行，規定每位選手在十五分鐘內將十多種物品按照標準依次擺放。

9時，第一批的擺臺比賽正式開始。賽場氣氛緊張安靜，選手們細致嫻熟地操弄著各種餐具用品，展現出專業的服務技能。第一批3名參賽人員擺臺結束后，五位評委開始對各項物品之間的距離進行精細測量，甚至將餐碟花紋擺放的一致性納入評分項目，十分嚴格。面對來自選手和評委的巨大壓力，處于第二批和第三批的伍鳳珍和黃彥，迅速調整心態，緊抓比賽節奏，按步驟將物品擺放好。當評委們走近黃彥所擺的餐臺時，全部嘖嘖稱贊：“這桌是擺得最規范最漂亮的，物品擺放的細節做得很到位！”一舉奪得全場最高分。其隊友伍鳳珍也獲得季軍。

在鋪床比賽中，來自龍山翔順大酒店的梁惠好和花園酒店的黎燕慧的表現也是可圈可點。梁惠好的鋪床作品不僅從被單的平整度、離地的高度、動作的熟練度等都堪稱完美，并且是唯一一名在規定的三分鐘時間內完成比賽的選手，最終將冠軍收入囊中。花園酒店的黎燕慧獲得亞軍。

臺上一分鐘，臺下十年功。據了解，翔順花園酒店和龍山翔順大酒店作為國家四星級酒店，在日常工作中就十分重視員工的技能提高，長年通過多種形式的“練兵”提升員工的服務技能。此次雙冠的獲得，反映了翔順酒店員工的高素質服務，展現了翔順兩四星級酒店的實力。